为什么晚上可能是节食者的危险时刻

导读：新的研究表明，2018年1月19日星期五（健康日新闻）-对于试图保持苗条的人们来说，日落之后的几个小时可能最困难。

这项小型研究表明，您晚上更容易暴饮暴食-尤其是在感到压力的情况下。
研究负责人苏珊·卡内尔（Susan Carnell）说：“好消息是，有了这些知识，人们就可以采取措施，通过在一天中的早些时候进食来减少暴饮暴食的风险，或者找到其他应对压力的方法。” 她是巴尔的摩约翰霍普金斯医学院的精神病学和行为科学助理教授。
该研究的科学重点在于生长素释放肽（一种饥饿激素）和肽YY（一种与饱腹感相关的激素）。
该研究追踪了32位18至50岁的超重或肥胖人群。一半的参与者因被诊断患有暴饮暴食症而长期与暴饮暴食作斗争。
在这项研究中，所有参与者禁食8小时，然后在上午9点或下午4点吃了一份608卡路里的液体餐。餐后约两小时，参与者将手放在一桶冰凉的食物中“感到压力”水两分钟。
然后，在30分钟后，为每个人提供了自助餐，其中包括披萨，小吃片，饼干和涂有巧克力的糖果。
血液测试跟踪了整个实验过程中饥饿激素和饱腹激素的水平。
根据卡内尔（Carnell）小组的研究，与早上相比，晚上的饥饿激素水平上升而饱腹激素水平下降幅度更大。
该压力测试似乎连推高ghrelin水平-但只有在晚上的研究发现。
最重要的是，“晚上是暴饮暴食的高风险时间，特别是如果您有压力并且已经容易暴饮暴食，”卡内尔在大学新闻发布会上说。
研究还发现，在暴食者中，激素对食欲的影响更大。
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