冬季补肾，还是羊肉汤最适合

导读：冬季是补肾的最佳时节，如果不想错过这个时机，一定要看看下面推荐的冬季补肾壮阳食谱。

羊肉汤

原料：羊肉500g、羊脊骨500g、白芷20g、山奈20g、桂皮20g、砂仁20g、干姜20g，姜片、葱段、盐、味精各适量。
制作方法：将羊肉和羊脊骨用清水清洗干净，羊脊骨需要先从中间敲开，一定要多清洗几次。羊肉切成小块备用，羊脊骨放入清水中浸泡两个小时后捞出沥干水分备用。将白芷、山奈、桂皮、砂仁、干姜放入干净的纱布袋中。将羊肉和羊脊骨放入沸水锅中煮三分钟后捞出清洗干净之后将羊脊骨放入砂锅中，同时放入纱布袋、适量的姜片和清水大火烧开后转小火熬煮一个小时后放入切好的羊肉继续煮至羊肉烂透时加入适量的葱段、盐、味精即可吃肉喝汤。

清蒸鲈鱼

原料：鲈鱼1条，姜丝、葱丝、料酒、盐、蒸鱼鼓油各适量。
制作方法：将鲈鱼宰杀之后用清水清洗干净，将准备好的姜丝和葱丝塞入鱼腹之中，再倒入适量的料酒和盐将鲈鱼腌制十分钟左右，随后放入蒸锅之中，大火蒸十分钟后取出之前的姜丝和葱丝，换上新的姜丝和葱丝倒入适量的蒸鱼豉油以及烧好的热油即可直接食用。

黑豆排骨汤

原料：黑豆50g、排骨300g，姜片、葱段、盐、味精各适量。
制作方法：将黑豆提前两个小时浸泡在清水中，排骨看成小段后放入沸水锅中煮两分钟后捞出沥干水分倒入砂锅中，加入清洗干净的黑豆和适量的姜片、葱段以及清水，大火烧开之后转小火熬煮大约两个小时加入适量的盐和味精即可。

香菇虾仁汤

原料：香菇100g、鲜虾300g、胡萝卜50g、鸡蛋1个，姜片、葱花、葱段、湿淀粉、盐、味精各适量。
制作方法：将鲜虾去掉头尾和虾线、壳之后用清水清洗干净切丁，香菇用清水清洗干净之同样切成丁，胡萝卜用清水清洗干净之后切丝，鸡蛋打散后搅拌均匀备用。热锅中倒入适量的油，油烧至八成熟时加入适量的葱段和姜片，爆香之后放入胡萝卜丝和香菇丁翻炒几分钟之后倒入适量的清水，大火烧开之后放入切好的虾仁以及适量的湿淀粉和盐，搅拌均匀之后倒入鸡蛋搅匀，最后撒上葱花放入适量味精即可。
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