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世界十大顶级香料排行榜,每一种都有自己独特的地方

图片标签:  发布:2022-09-20  ....    来源:www.tuj8.co
,人们称作它为调味品之王,在料理上的应用非常广泛,搭配任何食材都不突兀,罗勒与蕃茄尤其对味,意大利将它们视为天作之合,在做披萨、意大利面中都少不了罗勒及蕃茄。
 
 
 
9
、迷迭香
 
迷迭香原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸,它具有很强的清凉感,能盖过肉的腥味,西餐中迷迭香是经常被使用的,在牛排、土豆等料理以及烤制品中都能看到它,迷迭香还有健脑的作用。
 
 
 
10
、墨角兰
 
墨角兰又名马郁草,是一种有点对寒冷敏感的多年生香草,带有甜松和柑橘的香味。墨角兰是意大利面调味酱中的秘密成分,也经常用于南欧料理的鱼、肉、家禽等肉类加工中。

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