这道禁菜浇驴肉，把活驴部分剖皮反复烫熟再割下（丧心病狂）

 
之前，我们讲过活吃猴脑，十分残忍。
还有一种驴肉的吃法，更加丧心病狂。
 

传说中的浇驴肉
浇驴肉，是一道十分残忍可怕的菜。
是把一只活着的驴子牵到饭桌前，供食客挑选，架上一口烧开水的大锅。
食客选中驴的哪一部分，就立马对准这个部位活剖驴皮，然后用旁边烧开的水冲着露出来的驴肉浇下去，用滚烫的水一遍又一遍的浇，直到把这块肉浇熟，再切下来给食客吃。
浇水的过程，活着的驴子自然痛苦异常，不停哀嚎，叫声十分凄厉，残忍的食客听到这种声音会更加兴奋。
 

 
浇驴肉的由来
据传，这种丧心病狂的吃法是武则天的男宠张昌宗发明的，作为男宠，长期压抑的他心理并不是很健康。
发明这种食法显然并不是为了满足口舌之欲，而是为了观看惨烈的生割驴肉现场，就好比现在虐猫虐狗的人，在残虐动物时，他们的内心会得到变态般的满足。