贝因美米粉最新事件2015 贝因美米粉食品安全事件(2)

而《食品安全法》明确规定：专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求，必须制定食品安全标准，企业必须执行食品安全国家标准。
酪蛋白属于食品配料，酪蛋白应当是有一定生产工艺生产技术经过加工的食品配料。就应当有食品安全国家标准，《食品安全法》专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求，必须制定食品安全标准，企业必须使用食品安全国家标准。酪蛋白就应当有食品安全国家标准。
酪蛋白又称干酪素，我国1985年发布GB 5424-85工业干酪素，此标准1999年转为行业标准QB3180-1999工业干酪素，现已废止。此后我国一直没有干酪素相关标准。
为贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》，切实做好清理整合食品卫生标准工作，国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)委托国家乳业工程技术研究中心牵头制定食品安全国家标准《酪蛋白》，项目编号为spaq-2011-37。
食品安全国家标准《酪蛋白》目前正处于广泛征求意见过程之中。

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