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老坛酸菜方便面怎么了

图片标签:  发布:2022-10-28  ....    来源:www.tuj8.co
在2022年315晚会后,老坛酸菜登上了各大平台的热搜,大家纷纷表示不敢再吃老坛酸菜了,在被315晚会曝光黑幕后,统一、康师傅、今麦郎等多家方便面企业与生产老坛酸菜的湖南插旗菜业撇清关系。下面就和小编一起了解一下老坛酸菜方便面怎么了,老坛酸菜方便面下架。
老坛酸菜方便面怎么了
老坛酸菜方便面怎么了
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。
在插旗菜业的清洗车间,一袋袋酸菜被随意堆放在地上,经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌,就做成了老坛酸菜包。
那么,制作这些老坛酸菜包的酸菜,究竟来自哪里呢?
插旗菜业公司官网介绍,拥有高标准室内腌制池300个,自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区,记者果然看到了标准化的腌制池,工人正穿着特定的工作服进行作业,不过,生产负责人告诉记者,这些酸菜都是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜,并不是这里腌制的,而是另有来源。
记者:自己腌的做出口,方便面菜包里的就是收的土坑的菜做的?
湖南插旗菜业有限公司 彭经理:嗯,对。
工人告诉记者,清洗车间堆放的这些编织袋里的酸菜都是从外面收购过来的。
记者跟随公司的货车,在同福村附近一片农田里,找到了腌制酸菜的地方。腌制好的酸菜就在一个土坑里,工人正在把腌制好的酸菜取出、装袋。
记者:这个菜是谁收啊?
送货司机:插旗。
记者:插旗?是那个插旗菜业吗?
送货司机:对啊。
记者:你现在这些都是给插旗菜业的是吧?
农户:嗯。
记者看到,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快货车里就装满了土坑里腌制的酸菜,记者一路跟随,五十分钟后,货车驶进了插旗菜业。
记者:咱们这收不收那个酸菜啊?
湖南插旗菜业有限公司车间主任:收啊。
记者:就是那个土坑里面腌制的酸菜?
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