黍稷麦菽其中的菽是指的是什么类 菽是指哪类农作物读音

菽是指哪类农作物读音？我们平常说的五谷一般指的是稻、黍（shǔ）、稷（jì）、麦、菽（shū）。那么黍稷麦菽其中的菽是指的是什么类？其实菽并不是专门指某一种农作物，而是豆类农作物的总称，像我们常见的大豆、红豆、绿豆、黄豆、豇豆、豌豆等豆类全部都称为菽。

菽是指哪类农作物

豆类农作物的总称就是菽，并不是指某一种单纯的农作物。菽这个字在篆文写作“尗”，也就是豆类生长的意思，后来写成了“菽”，也成为了形声字，读音就变成了shū。一直以来所有的豆类全部都称为菽。

《春秋·考异邮》中曾记载了“菽”的变化：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。”这句话的意思就是“菽”是庄稼里面最强的，在古代的时候称为尗，汉朝的时候称为豆，现在写作“菽”。“菽”“尗”和两者读音虽然相同，但是字形却不同。