马齿苋功效与副作用功能

马齿苋功效与副作用功能2

营养价值
1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
本品酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。《生草药性备要》载：“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗”。
本品对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
副作用
马齿苋的副作用。《本草经疏》："凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用；煎饵方中不得与鳖甲同入。"
适宜与禁忌
宜
一般人都可食用马齿苋。
忌
脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇不宜食用马齿苋。

孕妇能吃吗
马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产
上火吗
齿苋性凉，消炎，号称植物抗生素，鱼腥草去寒，不会上火的`。
怎么吃
马齿苋可以洗净后搭配蒜蓉清炒食用。
马齿苋还可以切碎做成饺子或者包子的馅。
马齿苋还可以与鸡蛋炒食做成马齿苋炒蛋食用。
挑选技巧
气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。
制作技巧
1、治血痢可取马齿苋二大把（切），加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食；
2、凡血热崩漏者，可与茜草、蒲黄等配伍；若尿血、便血、痔血等，则可单味内服；
3、可治带下，可配黄柏、棒白皮等；
4、可治淋证，可配石韦、车前子等；
5、治湿疮，可与白矾、儿茶等同用；
6、治急性湿疹，可与苦参、大黄等配伍。