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春饼面怎么和才能软软的 春饼的制作方法

图片标签:  发布:2022-11-01  ....    来源:www.tuj8.co
春饼面怎么和才能软软的 春饼的制作方法

春饼用什么温度的水和面

烙春饼一般选用80-90度的水,不能低于70度以下,不然温度太低无法把面粉糊化,这样制作出来的春饼吃起来不劲道,没有嚼劲,影响面饼口感。

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