以形补形，多吃猪腰能补肾吗？介绍3种猪腰的制作方法

导读：猪腰是很好的补肾食物，但是猪腰怎么吃补肾效果最好呢，今天给大家介绍3种猪腰的做法。

猪腰一直很受广大人民的热爱，而且猪腰还具有非常不错的补肾壮阳效果，猪腰的制作方法也多种多样，今天就给大家介绍3种补肾效果很好的猪腰制作方法。

1、山药炖猪腰

原料：猪腰一对、山药150g、胡椒粉2g、清汤1000g、香油、盐、姜、葱适量。
制作方法：先把山药去皮然后清洗干净切成小块状，去山药皮的时候需要注意避免山药汁粘在手上，那样会引发皮肤过敏发痒的症状。山药切好了以后放入沸水中过一遍。然后把清汤直接倒入清洗干净的砂锅之中，同时把猪腰清洗干净放入砂锅之中，姜、葱、料酒一起放入砂锅之中，大火烧开后转小火熬煮3分钟加入适才处理好的山药，焖至山药微烂为止，然后捞出猪腰放凉后切成薄片状，随后再倒入砂锅之中加入适量盐、胡椒粉、香油即可出锅食用，此方适宜肾虚，身体虚损的患者服用。

2、清炖猪腰

原料：猪腰3个、黄酒、盐、姜、葱。
制作方法：先把猪腰用清水冲洗一遍，然后剖开猪腰，去掉猪腰的薄膜，分别在猪腰的两面划几道口子，然后放进装有清水的盆中浸泡2个小时，中途需要换水一次，然后捞出清洗干净放入沸水锅中同时放入姜、葱、黄酒，大火煮至猪腰熟透以后捞出等待猪腰凉了以后切成厚片状。然后把猪腰片放入砂锅中和姜、葱、盐、黄酒、适量鲜汤，大火烧开后转小火炖半个小时即可出锅食用。

3、当归猪腰汤

原料：猪腰3个、当归20g、枸杞15g、党参20g、鲜汤、黄酒、姜、葱、盐。
制作方法：先把猪腰用清水冲洗一遍，然后剖开猪腰，去掉猪腰的薄膜。再把当归、枸杞、党参清洗干净。然后一起放入砂锅之中，大火烧开后转小火炖至猪腰熟透之时捞出冷却后切成厚片状，然后倒回砂锅之中加入适量调味品即可出锅食用。注意此方便溏者不宜食用。
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