“老北京”常寿春口述：一个旗人家庭的沉浮

《“文物人”与“人文物”》是中国社会科学院历史研究所研究员定宜庄、香港浸会大学社会学系博士后苏柏玉为“老北京”常人春、常寿春兄弟做的口述
采访记录。常氏兄弟是旗人后裔，常人春先生是著名的北京史专家、民俗专家。作为最后一代亲眼见证了这个大嬗变时代的人，他们的口述
记录为我们保留了殊为可贵的民众记忆。文本节选自常寿春先生的口述采访。
定宜庄和常寿春在饭馆交谈
旗人的规矩
苏：您家里面满族风俗是不是还保留得比较多？
常：有。满族人刚入关的时候无非是一种游牧性的，不会很讲究，只有上层的一些个人讲究，真正的普通人没什么讲究。但逐渐地，毕竟变成一个
统治民族了，慢慢就高档了。……
满族人啊，早上起来，打扫庭除这一套，倒是整规矩的。第一收拾屋子，知道鸡毛掸子吗？把高处的东西都掸了，什么胆瓶啊，架几案啊，都不擦，就是掸。因为这些东西不脏，也不是用来摆饭的。扫地是肯定得干的，然后刷茶碗，坐水沏茶，这是每天的功课。收拾完了，喝茶吃点心。吃，得应时当令，讲究节气。那时候不讲究吃油饼儿喝老豆腐啊，那档次低。当然后来穷了也那样了。［笑］
我们那时间规矩也大，放学了，到爷爷奶奶那儿鞠躬去。这必须得先是他们。然后再往下，按着辈排，到八奶奶那儿就：“bāi！”，［笑］管她叫“bāi！”，她“哎！”还答应得挺好，高兴着呢！有时候她接我们一块回来，就不叫了，如果她不接，我们就叫“bāi！”，这随便就看出规矩来了。