世界十大顶级食材，伊比利亚火腿上榜，第二被誉为餐桌上的钻石

巴萨米克醋是意大利摩德纳的传统食品，历史最早可追溯至11世纪，目前仅限出产于意大利摩德纳和雷焦艾米利亚，等级上分为十二年白标和二十五年深褐金标，通常在意大利高级餐厅中出品的料理会用到。
9.胭脂米

胭脂米是一种原产于河北省丰南王兰庄的大米品种，是源自古老的胭脂稻，目前国内现存的有康熙胭脂米、皇宫胭脂米等，在这种米煮熟后异香扑鼻，味道极佳，营养价值更高于普通红米，而其中康熙胭脂米产量极少，特级品种每年产量仅有几百斤，因此价值也越来越高。
10.新鲜松茸

松茸是一种具有浓郁香味，寄生在日本铁杉、赤松、偃松的根部的国家二级濒危保护物种，是一种不能人工栽培，内部含有较高营养价值的世界上珍稀名贵的天然药用菌，而因其新鲜难保存，内部含有独有的抗癌物质松茸醇，因此受到越来越多的人追捧。