美国的食品安全问题

一、掉秤规律
我打完了箱子，用电子秤称重，21公斤，不超重，回国前的行李算是收拾停当了，顺便过了过自己的体重，电子秤闪烁了几下，随后蹦出来数字：56公斤，比六个月前出国时掉了8公斤，相当于一个月掉2斤多肉，难怪感觉腰细了些，那微微隆起的肚腩也消失了。看来要想瘦身，来美国即可。
已是第四次了，国内半年，美国半年，每次来美都掉秤，回国后又长上来，规律的很。这规律似乎对来美国探亲的国人都起作用，尤其对我们这类固定来回跑的“候鸟”更是灵验。什么原因？没仔细想，有人说是美国空气好、水好、食品安全，养人，但我却不以为然。
二、美国“食品安全”不好说
美国的空气好、水好，这是事实，好空气好水养人也毋庸置疑，但养人就得把人养瘦了？好像没有必然联系。
美国食品就安全吗？其实未必然。在美国的超市里，生长激素催熟的食品到处都是，蔬菜、鸡肉、牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋等等莫不如此；而美国的大街上，肥胖的男女比比皆是，其畸形体型丑陋可怖。有人说，这与美国人喜食高卡路里食品习惯有关系，但也难说与激素食品没关系。
美国食品不安全吗？其实也不好说。因为，在美国，食品有严格的卫生标准，所有食品必须达标，否则，难以面市；在美国，食品生产和销售有完整的过程监控，每一个环节都有明确的规定和详细的信息，食品在任何一个环节违规也难面市；在美国，有严格的食品召回制度和问责制度，发现问题的食品会立即下架召回，并会被问责，面临处罚；在美国，食品生产和销售厂商，基本都是遵纪守法的，少有违法乱纪现象，难见坑蒙拐骗的现象。