感受美国现代社会的原始部落---AMISH

              青年人要作出选择：去或留。选择离开的人将放弃阿米什人的权利与义务，从此不再是家庭的成员，但他可以保持与家庭和父母的联系，即使今后与外族通婚，有时候也可以回家看望父母。

 
阿米什人的美食文化
             阿米什人经常举行家族聚餐或教会活动，他们大部分是祖孙几代同堂，每当此时便会有许多菜肴和甜点。
阿米什美食最有名的就是"七甜七酸"，七甜通常是苹果、桃子、草莓或是自制的罐头甜食；七酸包括洋葱、甜菜、白花椰菜、酸黄瓜等七种含醋的腌渍物。
             阿米什人不像一般美国人那样对动物内脏唯恐避之不及。阿米什常见的佳肴有干煎镶面包屑的牛肝，猪肝面团汤，醋腌猪脚等。