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简单的家常自制月饼做法

图片标签:  发布:2022-09-17  ....    来源:www.tuj8.co
第八步,蒸锅帘涂上一层香油,避免粘锅,把做好的南瓜月饼一个一个放入,相互之间留有空隙。
第九步,蒸锅蒸大约15至20分钟,凉几分钟,即可。
(三)事项:
做南瓜月饼,同时蒸了一个土豆,土豆蒸熟后捣成泥,加少许白糖,用模具压成型,再蒸几分钟,就是土豆泥月饼。如果有紫薯,做法类似,紫薯蒸熟,捣成泥状,用月饼模具压成型。
若没有玉米淀粉,粘米粉也可以,粘米粉不是糯米粉,粘米粉是大米磨成的粉。
喜欢甜味,可以多放一点儿白糖,清淡一些也可以不加白糖。
低糖、低油、低热量,无任何添加剂、清爽、营养。准备包装玻璃纸,一个一个装起来,或包装蛋糕新的干净纸盒装起来,也可作为月饼礼盒。若土豆或南瓜蒸多了,剩下不要浪费,南瓜饼或土豆饼放入冰箱,土豆饼可以作为早餐,南瓜月饼用少许清油两面煎炸就是南瓜饼。

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