粽子最早叫什么，叫做角黍(用菰叶包着黍米成牛角形状)

每到端午节就是吃粽子的时候，各种馅料美味好吃的粽子，深受大家的喜爱。你知道粽子最早叫什么吗？在最初的时候，粽子其实就是角黍，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角
状煮熟的粽子。还有一种是用竹筒装米密封烤熟的粽子，被称为筒粽。
粽子在最初的时候叫角黍

大家都知道，每年端午节吃粽子是为了纪念屈原，现在随着时间的流逝，粽子的种类越来越多，成为了一种许多人都非常喜爱的食物。一说起粽子大家就知道是什么，但是你知道粽子最早叫什么吗？其实在最开始的时候，粽子叫做角黍。

古时候的角黍也就是现今的粽子，现在总算的形状也各有不同，大的小的长条形状的，四角菱形的非常多。在春秋战国时期粽子发展之初，角黍是用菰叶包这黍米的牛角形状。在明清以后角黍才被称为粽子的，这时候的粽子多用糯米包裹。