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酸奶可以加热吗,加热温度最好不要超过50℃(不然营养会流失)

图片标签:  发布:2022-09-20  ....    来源:www.tuj8.co
许多人都很喜欢喝酸奶,夏天喝还很不错,但是冬天的时候喝就觉得有点太凉了,所以许多人都很关心酸奶可以加热吗?因为听一些人说酸奶加热后有毒,所以许多人都不敢加热酸奶。其实酸奶是可以加热的,只是温度不能太高,最好不超过50度,就算高温加热酸奶也是无毒的。
酸奶加热最好不超过50度
酸奶可以加热吗,加热温度最好不要超过50℃(不然营养会流失)
相比纯牛奶来说,许多人都比较青睐酸奶,它不但口感更丰富,营养价值也很不错。许多人在超市买酸奶的时候,都是从冷柜里将酸奶拿出,因为酸奶不能受热。夏天的时候还好,喝着微凉的酸奶觉得很算,但是到了冬天的时候,就觉得太冰了。
酸奶可以加热吗,加热温度最好不要超过50℃(不然营养会流失)
一些怕冷又喜欢喝酸奶的人,就很关心酸奶可以加热吗。其实酸奶是可以加热的,不过温度不能太高,只能温热才行,加热40度左右就好了,最好不要超过50度。因为酸奶温度太花的话,里面大量的活性乳酸菌会被杀死,让酸奶的营养价值大大的降低。
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