煮熟的苹果有什么好处你知道吗？

导读：熟苹果有什么效果？我们经常洗苹果，生吃，而有些人喜欢煮苹果，特别是在中药中。熟苹果有什么好处？现在让我们看看煮熟的苹果有什么效果。

熟苹果的功效

苹果通常生吃，因为生吃是保护其水溶性维生素的最好方法。煮熟的苹果很少吃，但煮熟的苹果确实有独特的效果。

1。营养功能完善

苹果加热后，膳食纤维果胶软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使其营养功能发挥更好的作用。

2。减少胃肠道刺激

熟苹果更适合一些特殊的人。卧床、口齿不好或胃肠功能不好者，可减少咀嚼，减少胃肠刺激，使进食更顺畅。

3。内热的防治

食用煮熟的苹果可以预防和治疗唇热疮、牙龈炎症、舌裂等内热现象。

4。腹泻的治疗

苹果富含果胶，是一种溶于水、不被人体消化的膳食纤维。果胶能吸收肠道水分，使大便柔软，易于排出。果胶还具有促进肠道益生菌群生长和抗炎的作用。
熟苹果含有丰富的单宁酸，具有收敛作用，能吸附毒素，适用于小儿腹泻、痢疾后食用。

5。大颈病的防治

熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以熟苹果也是预防和治疗颈部疾病的最佳水果之一。

6。抗氧化能力强

结果表明，加热后苹果中多酚类天然抗氧化剂含量显著增加。多酚不仅能降低血糖、血脂，抑制自由基和抗氧化剂，抗炎杀菌，而且还能抑制血浆胆固醇的升高。
小编提醒我们，苹果的水溶性维生素如果煮熟食用会受到损害。因此，根据需要，要注重水溶性维生素的补充朋友，建议生吃、清洗，如有条件，用冷水漂洗，避免细菌在自来水中随入口进入哦。
需要吃熟苹果的朋友应该在烹饪时清洗和去核，因为杀虫剂可能残留在皮肤上，而苹果核含有毒素，如果不去核，可能导致中毒。
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