冬季养生食谱大全

导读：冬季健康饮食，这一次地球的生命力也会下降，是一个非常适合补充的季节。俗话说，药胜于食。

冬季健康饮食

1。蒜味板栗

材料：大蒜、板栗、盐和糖。醋和芝麻油。
做法：将新鲜的水栗子洗净，剥皮切成薄片，用稀盐水浸泡10分钟，沥干水分；将准备好的水栗子放在盘子里，加盐腌15分钟，沥干备用；剥皮后将大蒜洗净，切碎成蒜粉，洒上马蹄上的阿利克粉；把白醋和糖溶解在锅里，然后混合。然后把它倒在栗子上，盖上盖子烤10分钟。在上面洒上芝麻油，拿着吃。
功效：清热化痰。冬天，我们容易咳嗽和发烧。吃这个食谱可以使我们的身体恢复得很好。栗子又称马蹄铁。中医认为性感冒服用后具有清热化痰的作用，适合于发烧、咳嗽等症状。现代医学也发现板栗中所含成分具有抑菌作用。经常使用板栗也可以起到预防癌症和降低血压的作用，因此在冬天可以更适当地食用。

2。山药炒鱼片

配料：草鱼、山药、面粉、料酒、洋葱、姜、蒜、盐
做法：将草鱼切成薄片，用面粉搅拌；将山药去皮，切成备用；在平底锅中加入洋葱、姜、蒜，将准备好的山药和鱼片炒熟，然后加入洋葱、姜、蒜、盐和料酒；翻炒至熟，就可以开始锅了。
功效：本方具有健脾益气的功效，非常适用于脾虚失食欲、腹泻的患者。山药有很好的解毒补肾作用。草鱼烹饪能大大提高健脾效果。这道菜味道鲜美，有很好的保健作用。这是一种罕见的冬季补充食谱。
本文标签：