吃海带要注意什么 海带禁忌(2)

　　吃海带要注意什么：不能长时间浸泡


　　2.别把海带当主食吃：


　　不能长期将海带当做主食，这样会摄入过多的碘，会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。


　　3.吃海带后别马上喝茶、吃水果：


　　吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。





　　吃海带要注意什么：不能和柿子一起吃


　　海带不能和什么一起吃：


　　海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适


　　海带和茶相克：肠胃不适


　　海带和酸涩水果相克：肠胃不适


　　海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘


　　海带不宜同甘草同食


　　海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等