小心!最易被“加毒”的10种食物(5)

　　识别方法：银耳的色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。
　　选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的。
　　5.茶叶
　　警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳。