当心!10大家常菜吃不好会要你的命(5)

小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏
       有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。
　  有些食物搭配起来会加倍食物营养，但有些食物搭配错误也会损害健康。一些常见的家常食材，看似平常，但搭配不当就给身体造成危害，严重的时候还会危害生命健康。