吃什么可以护肝养肝 这4种食物保肝护肝最好

你知道吗？肝脏是身体内代谢功能为主的一个器官，你知道经常吃什么食物对肝脏最好呢？肝脏不好的症状是什么呢？如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧！
 

 
吃什么可以护肝养肝
第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
第六、含花青素植物：黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。

 
护肝三宝
1、红枣
红枣是属于温性的食物，具有补脾胃的效果。红枣含有大量的氨基酸，这种氨基酸可以促进蛋白质的合成，从而达到健脾养肝的效果。红枣不仅仅能够保护肝脏的健康而且还能增强免疫力的作用。