产业扶贫｜哈尼梯田里的“稻鱼鸭”走上大城市餐桌

只要愿意做这个项目的贫困户，我们就免费发放鸭苗、鱼苗和红谷稻的种子。2018年，我们为稻鱼鸭项目提供了500万资金支持，2019年提供了800万资金支持。如果只种植水稻，一亩产出仅有2000多元，实施“稻鱼鸭”综合种养之后，一亩综合产出能够达到8000元左右，单位亩产值直接增加6000元左右。加入这个项目的人家在收入上基本都成功达到脱贫标准。项目实施两年多以来，在哈尼梯田核心景区的新街镇有1000多农户得到了项目资金支持，并从中受益。
此外，原先当地人养鸭，主要是养来生蛋供自己食用，没有认识到“老鸭”的经济价值，我们便给他们资金支持，发展生态梯田鸭品牌。鸭子直接放在田里散养，区别于普通的基地饲料喂养，养了二三年的鸭子可以卖到二三百元一只，大大提高了农民的收入。
哈尼梯田里的稻花鱼。
全生态绿色产业不仅增加了农民的收入，另一方面又保护了他们独有的哈尼梯田世界文化遗产，稻、鱼、鸭共生，形成了哈尼梯田特色的生态产业，梯田红米、梯田鸭、梯田鸭蛋变身“可以吃的世界文化遗产”。事实证明，推广“稻鱼鸭”项目具有很高的价值和意义。
为了解决农产品的出路和销售问题，我们还帮助当地建设了一系列配套项目，建设绿色食品产品园，对农产品进行深加工，实现“公司化运作”。例如红米和鱼鸭，由当地公司统一收购，再进行加工，把鸭蛋加工成咸鸭蛋，对外销售。谷子、稻田鱼、梯田鸭都是保底收购，在这种运营模式下农民所卖即所得。