产业扶贫｜“小麻羊”闯入“大市

品牌引领，增强竞争力量。市场与销路是决定产业发展的关键。只有加强品牌建设，才能增强习水麻羊的竞争力。我们投入上海新城控股集团捐赠社会帮扶资金300万元，帮助黔道食品公司建立食品检测与质量控制中心，开展原生态绿色肉羊品牌建设。依托习水麻羊“喀斯特地区独特的山羊品种遗传资源”优势，打造原生态绿色肉羊品牌，形成以习水麻羊为标志“习滋味”“习羊鲜”等4个大型品牌商标系列，在餐饮门店、农批合作、农超合作和电商合作全方位开拓市场，竞争力不断增强。
我们在上海、北京、广州等城市各开餐饮门店10家，在天猫、网易严选、京东等电子商务平台设立旗舰店，在上海市商务部门帮助下，与华联超市、食行生鲜等5家企业签订合作订单。2017年习水麻羊被国家质量监督检验检疫总局实施国家地理标志产品保护，2018年习水被国家农业部授予“全国肉羊标准化示范县”荣誉称号。存栏30万头的习水麻羊成为扶贫“领头羊”，全县产销过亿元，已经跑遍全国、走向世界。
龙头带动，促进群众增收。在扶贫协作工作中，我坚持扶产业就是扶根本的根本理念，通过龙头企业带动、扶贫资金量化入股、保底资金分红等方式，不断完善利益联结机制，实现贫困农户产业增收。按照“园区化管理、循环化利用、规模化发展”思路，创新“龙头企业 N”发展模式，2016年以来，引进和培育嘉荣牧业等3家龙头企业，吸纳12家农民专业合作社加入，近2万户群众养羊，多渠道联结贫困户，促进贫困户增收脱贫。如中央厨房项目通过订单收购牧草，运用“公司 合作社 农户”模式，强化农户养殖水平和销售市场，通过订单养殖、订单种植，以保底收购的方式带动1800户贫困农户稳定增收。通过贫困户保底分红，将帮扶资金量化到户进行保底分红，根据协议40户贫困户连续三年每户累计可分红4300元。通过带动贫困户就业，帮扶项目涵盖养殖场、中央厨房、餐饮门店等各产业环节，为120户贫困户落实就业岗位，实现稳定就业。