腊八饭的营养价值 腊八饭的功效与作用

营养师对腊八饭小贴士

1、腊八饭虽名为腊八粥，但一年四季皆适合使用。
2、若觉得口感不够甜，可加点蜂蜜作为甜味来源。
3、饭一点要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人，会造成胃肠负担，如赤小豆，薏米熟的较慢可先煮，也可以使用高压锅，营养素也会保留的更好。
4、此款饭虽好，但不应该顿顿食用，一天不应超过1餐。