知了能吃吗它有什么营养和价值?知了怎么做好吃

蚱蝉又叫知了,其蝉蜕及雄蝉都可以入药.刚出土的老龄幼虫营养丰富,虫体蛋白质含量58-58%、脂 肪含量10-32%.
这几年已把蝉摆上餐桌,作为保健食品,市场需求量越来越大,价格愈来愈高.每只鲜蝉0.3-0.5元.仅靠野生资源已不能满足需要,所以今已开始人工饲养,有关人士认为,蝉将成为人类重要的绿色食品之一.

吃知了是一种什么体验

1、我吃的是这个,俗名叫知了猴,金蝉幼虫.用油炸透的话是没什么异味的,有点像椒盐基围虾的感觉,只是肉没那么多.家里大人都不敢吃,几个上幼儿园的小妹妹倒是特别喜欢.
2、大概就是这种.被逼着说男孩子还怕吃这个,不吃不是男人.吃了一口.当时就吐桌子上了!这诡异的口感,第一口脆,咬下去软,一嘴浆液.卧槽!!!!这尼玛!!!从此以后心理阴影,一切虫子我都不吃!光是回忆,我就已经想吐了!刚才搜图的时候各种鸡皮疙瘩!!!!我想说,爱吃这些东西的盆友!请不要和我说话!
3、结婚后每年吃,媳妇她们这边流行吃这个.味道嘛,真的非常棒啊!