什么是乌梅呢 乌梅有什么营养价值呢

大家在生活中应该吃过乌梅吧，但是你了解乌梅吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是乌梅呢，以及乌梅有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来了解下吧。

什么是乌梅呢

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

乌梅有什么营养价值呢

乌梅味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用，故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，能驱除促使血管老化的有害物质。

乌梅的主要产地是哪里呢

乌梅主要占地在长江以南地区，主要在四川、浙江、福建、湖南、贵州地区。其中浙江的湖州长兴县被人们称做乌梅之乡。但是四川的达川区是乌梅的主要原产地。此地出产的乌梅品质纯正，药效明显，其中枸橼含量达到29.4%。是当地人们的一大经济来源。