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辣椒有几种品种图片 辣椒的种类及图片介绍

图片标签:  发布:2022-10-25  ....    来源:www.tuj8.co
死神辣椒外型圆短,尾巴处似镰刀状而得名。
一般防身辣椒喷雾辣度约100∼200万SHU,警用辣椒喷雾以多种辣椒混合,约为200∼330万SHU。2013年金氏世界纪录认证为地球上最辣的辣椒「卡罗来纳死神」(Carolina Reapers),辣椒的辣度就高达220万SHU,但市面上较不常见。

辣椒辣度哪里来

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辣椒的辛辣味,来自于辣椒中的辣椒籽、辣椒肉,在料理时,辣椒切对半,将辣椒泡水,可让辣椒肉的辣度在水中稀释,辣度因此减轻。
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除了将辣椒泡水,还可用刀子去除辣椒籽,亦可调整辣度。
辣椒粉更辣?
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