康宁锅好用吗？美食博主必备的一款厨具

小编平时就是一个吃货，经常会关注一些美食up和博主，发现大多数的美食博主都有一个透明高颜值的玻璃锅，这个其实叫做康宁锅哦！看得小编好心动都要剁手了

康宁锅好用吗

确实很好用，省火，东西烧开后就可以关火了，锅里还会沸腾好一会儿，盖上盖子大部分食材都可以闷得很软烂。而且可以直接上桌也不难看，省了一道工序，同样的，进冰箱、冰箱拿出来加热都是直接操作，不用锅碗来回倒腾。另外还保温，相对一般汤碗，这个锅盛汤保温效果更好。使用半年康宁锅的体会。
关于清洗，基本是清水就能洗净。如果粘锅底了拿水先泡下，用克林莱海绵擦洗即可，还不行就上点不锈钢锅具擦洗膏，基本都管用。

康宁锅的优点

晶莹透明：
食材、烹调状况清晰可见，可正确地掌控火候。
安心方便：
玻璃陶瓷材质，锅体本身不含金属物质，加热时不易析出有害物质，不易与酸碱食物发生化学反应。不易吸附和残留污渍，清洗方便，不留异味。
用途广泛：
从烹调、上桌、冰箱收藏、重新加热，送进洗碗机，一锅到底，省时省力。其聚热保温的材质也适用于水煮、煲汤或煎熬中草药，用中/小火也可完成烹饪，不会和药材发生化学反应。

康宁锅的缺点

缺点：烫手，底容易发黑，做汤容易溢出，最关键的是非常容易糊底！做部队锅火锅必糊，煮面煮水饺不注意也会糊了，糊了非常难洗简直悲剧