菠萝是热性还是凉性

浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

菠萝是热性还是凉性2

菠萝肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸。菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。
怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。
吃菠萝有什么好处
吃菠萝对于人身体的好处非常多，菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。可以清热解暑、生津止渴、利小便、消食止泻。
用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。菠萝能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
不适合吃菠萝的人群
菠萝属于凉性的水果，所以一些体质弱，怕冷的人最好不要吃，如果身体健康，可以适当的多吃一些，因为菠萝有非常多的好处，要注意吃菠萝，购买时要选择成熟的菠萝，还要注意选择新鲜的菠萝，这样才能更好的享受美味。
吃菠萝的好处与禁忌
1、吃菠萝能减肥
减肥是人们吃菠萝的最大好处之一，它含有大量的维生素和多种矿物质，能促进消化，也能分解人体内积存的脂肪，平时经常食用能预防消化不良，也能减肥瘦身，会让人们的身材变得越来越好。

2、吃菠萝能美容
美容也是人们吃菠萝的最大好处之一，菠萝中含有大量的维生素B，这些物质可以直接滚养肌肤，也能预防皮肤干裂。另外菠萝还含有大量的维生素C，这种物质可消除人体内的炎症，也能减少病毒对皮肤细胞的伤害，能减少痤疮和色珏的生成。
3、吃菠萝的禁忌
平时菠萝虽然对人体有多种好处，但是在食用时却也有诸多禁忌存在，切忌不能空腹食用，而且食用时要把它果皮全部去掉，取出果肉以后还要用淡盐水浸泡，这样菠萝中的易过敏成分就会失去活性，人们食用以后也就不会出现过敏。
另外菠萝还是一种酸性水果，它对人类的牙龈和胃黏膜都有一定的伤害，平时食用一定要适量，过量食用会引发身体不适。