益母草的作用及功效

3、益母草含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此益母草有养颜功效。
4、益母草中富含多种对心血管系统有保护作用的微量元素，对心肌梗死、冠心病、心绞痛等心血管疾患有一定的防治作用。
5、前益母草素是一种血小板活化因子（PAF)的拮抗剂，能使血栓形成时间延长，血栓长度缩短，血栓重量减轻，并使血小板计数减少，血小板聚集功能减弱，使凝血酶原时间延长，血浆纤维蛋白原减少，优球蛋白溶解时间缩短。
益母草食用方法
1、冰糖益母草
将当归和益母草加水煎成药汁，然后先后放入鸡蛋、冰糖同煮，具有通经、止痛、补血、悦色等功效。适用于月经先期有胸腹胀痛者。
2、鱼白益母草
鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。
3、益母草薏仁鸭肾汤
益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。
4、上汤益母草
上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加肉碎，会更鲜甜一些。

益母草的`作用及功效2

益母草的美容功效
1、敷面润肌剂
具体制法：将一整株益母草用清水洗净，沥干水分，切细、晒干、研为粉末，加入适量水和面粉，调和、揉成汤圆大的团状，然后用火煨一昼夜，待凉后，再研成粉末，每300克粉末中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，一起拌匀，放入一个瓷瓶中，密闭一段时间即可用。每次使用的时候可以将药粉调成糊状，敷面20分钟取下，洗净。

2、治粉刺粥
具体制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。一天可以分三次服用，早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂。
3、活血养颜汤