人心果有哪些功效与作用
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效,是海南岛著名水果。表皮摸起来有点像梨。
四、人心果的存储
刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。温度越高,后熟、软化越快,室温30摄氏度左右时约需5天,25摄氏度左右时约需7天,温度愈低,所需时间愈长。因此,可利用采收至软化尚需一段时间,进行贮藏、运输,供应市场,但要有良好的通风。
在较低温下贮藏,人心果在1.7~3.3摄氏度、相对湿度85%~90%的冷库贮藏8周,效果最好。
五、人心果的食用方法
果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
六、人心果食用禁忌
气虚体质,痰湿体质,特禀体质不适宜食用。
不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
吃人心果的时候要注意,对于还没熟透的人心果是一定不能食用的。主要是因为没有完全成熟的人心果,质地是比较硬的,同时其中还富含胶质和单宁的存在,再加上吃起来的味道是非常苦涩的,所以说这时候不能吃,一大哟让人心果成熟完全了才可以吃。
如果是质地较软的人心果,那么我们一定要尽快的食用才行。这样的人心果是不能久藏的,否则用不了几天就会出现变色长斑的情况,这时候人心果就不能食用。
对于糖尿病的患者来说人心果也是不宜食用的。因为人心果中的含糖量是非常高的,特别是其中的`葡萄糖是很丰富的,而对葡萄糖来说,是能直接被我们人体吸收和利用的,如果说糖尿病的患者吃了人心果之后,是会造成体内血糖升高的情况,威胁我们健康。
二、人心果的食用方法
吃人心果的时候要注意,吃法是比较多的,首先可以直接生吃人心果,也可以试试炒、炸的吃法,还可以拌凉菜吃人心果,都是可以进行尝试的方法。
四、人心果的存储
刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。温度越高,后熟、软化越快,室温30摄氏度左右时约需5天,25摄氏度左右时约需7天,温度愈低,所需时间愈长。因此,可利用采收至软化尚需一段时间,进行贮藏、运输,供应市场,但要有良好的通风。
在较低温下贮藏,人心果在1.7~3.3摄氏度、相对湿度85%~90%的冷库贮藏8周,效果最好。
五、人心果的食用方法
果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
六、人心果食用禁忌
气虚体质,痰湿体质,特禀体质不适宜食用。
不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
人心果有哪些功效与作用4
一、人心果的食用禁忌吃人心果的时候要注意,对于还没熟透的人心果是一定不能食用的。主要是因为没有完全成熟的人心果,质地是比较硬的,同时其中还富含胶质和单宁的存在,再加上吃起来的味道是非常苦涩的,所以说这时候不能吃,一大哟让人心果成熟完全了才可以吃。
如果是质地较软的人心果,那么我们一定要尽快的食用才行。这样的人心果是不能久藏的,否则用不了几天就会出现变色长斑的情况,这时候人心果就不能食用。
对于糖尿病的患者来说人心果也是不宜食用的。因为人心果中的含糖量是非常高的,特别是其中的`葡萄糖是很丰富的,而对葡萄糖来说,是能直接被我们人体吸收和利用的,如果说糖尿病的患者吃了人心果之后,是会造成体内血糖升高的情况,威胁我们健康。
二、人心果的食用方法
吃人心果的时候要注意,吃法是比较多的,首先可以直接生吃人心果,也可以试试炒、炸的吃法,还可以拌凉菜吃人心果,都是可以进行尝试的方法。
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