二月二龙抬头要吃什么

7、吃龙子（芥菜饭）
二月二在南方部分地区也有吃芥菜饭的习惯，芥菜饭不仅好吃，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理.
因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。二月二还管米饭叫“龙子”，这天煮上一锅芥菜饭营养健康又美味。

8、吃驴打滚
老北京有习俗，在二月二这一天要吃“驴打滚”，黄豆粉面裹着豆沙馅的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

9、吃龙衣（摊煎饼）
二月二，摊煎饼。有段民间传说二月二是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼是为龙王嚼灾，扔煎饼，是掩埋龙王的胎衣。这寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的愿望。
二月二的传统习俗
历二月初二，我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。
在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。
据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代天文学观天模式，在周天黄道确定28个星座，称为28宿。
古人将这28个星宿按照东南西北分成4宫，每宫7宿，并按照它们的形象将四宫附会为4种动物。其中，东宫7宿被想像成一条南北伸展的巨龙，由30颗恒星组成。
恒星是相对不动的，当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时，太阳的光芒就会淹没掉星光，人们就会看不到天上的那条巨龙；
而过一段时间以后，地球的位置转移了，巨龙星座又会重新出现，周而复始，古人找到了这个规律，并以它来判断时令。
当被称为“龙角”的东宫7宿的第一宿出现于地平线上的时候，正值春天来临，所以，古人将它的出现作为春天的标志。