毛尖茶的功效与作用及冲泡方法

毛尖茶的功效与作用及冲泡方法
毛尖茶的功效与作用及冲泡方法，毛尖茶是一种非常受人们欢迎的茶，是中国绿茶中最有代表性的存在，含有丰富的咖啡碱和儿茶素，以下分享毛尖茶的功效与作用及冲泡方法。

毛尖茶的功效与作用及冲泡方法1

毛尖茶是中国绿茶中最有代表性的存在，它是采集茶树上的鲜嫩茶芽加工而成，而且根据产地不同可以分为信阳毛尖、都匀毛尖等多个不同的品种。毛尖茶色泽嫩绿，香气诱人，滋味淡雅甘醇，特别好喝。
功效与作用
1、降低血压
平时多喝毛尖茶，能降低血压，因为毛尖茶中含有丰富的咖啡碱和儿茶素，这些物质可以让人体血管壁松弛，也能增加血管的有效直径，预防血管僵化，它也能加快血液循环，能让过高的血压降下来。
2、减肥降脂
毛尖茶中含有丰富的嘌呤碱和腺嘌碱，这些物质都是天然的生物碱，它们与磷酸相遇以后能生成核甘酸，而核甘酸这种物质对人体内脂质物质的代谢有良好的促进作用，可以抑制人体对脂肪的吸收，加快人体内脂肪的代谢，从而也就起到了降脂减肥的重要作用。

3、防癌抗癌
毛尖茶中的含有的GAT是一种天然的抗癌物质，它能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，也能抑制人体组织细胞的癌变。另外，平时多喝毛尖茶，能抑制人体细胞发生基因突变，也能控制癌症病毒的活性，减少它们对人体细胞的伤害，所以毛尖茶不但能防癌，还能抗癌，能抑制癌症病情恶化。
冲泡方法
毛尖茶是一种鲜嫩的绿茶，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡，冲泡时取3到4克茶叶放在茶杯中，然后冲入93度左右的开水，冲水时要让水沿着杯子壁慢慢注入杯子中，这样可以看到毛尖茶在水中翻滚的美丽身姿。平时冲泡毛尖茶时一定要注意，不能使用温度过高的开水，不然影响毛尖茶的口感，也会让它的营养成分大量流失。

毛尖茶的功效与作用及冲泡方法2

毛尖茶的冲泡方法
冲泡毛尖茶的方法是非常简单的，由于毛尖茶是较为鲜嫩的一款绿茶， 大家冲泡的时候，可以首先取用呕吐明尼的玻璃杯，然后用开水晃动一下玻璃杯，起到温杯的功效，然后再往玻璃杯中置入大概5g左右的毛尖茶分量，注入85-90度左右的水温进行充分的浸润，大概2-3分钟之后，即可饮用，第二第三泡的毛尖茶，可以适当延长浸润时间15秒-30秒左右。