西兰花的家常简单做法
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
西兰花的家常简单做法
西兰花的家常简单做法,西兰花是甘蓝的变种,很多人都爱吃,而且其营养非常丰富且全面,对人的身体有着非常多的好处,老百姓对于西兰花也有很多种烹饪手法, 下面就为大家分享西兰花的家常简单做法。
西蓝花,胡萝卜,葱,蒜,盐,生抽,盐,蚝油,食用油
具体做法步骤如下:
先将西蓝花掰成小朵,把西蓝花切成小一点的`朵下,将西蓝花清洗一下,可以加点盐,浸泡10分钟。
2、锅内加水,烧开后,滴两滴食用油,这样焯水后的西蓝花会更绿,将西蓝花倒进去,用漏勺搅拌一下,使其受热均匀,西兰花焯水一分钟后捞出,倒入凉水内,过凉。
3、胡萝卜切成薄片备用,拍几粒大蒜,西蓝花比较喜蒜,可以多放点大蒜,将大蒜剁成蒜末,切点葱花,热锅加油,油热以后,放入葱花和蒜末爆香,爆香以后放入胡萝卜片,将胡萝卜片炒软。
西兰花的家常简单做法,西兰花是甘蓝的变种,很多人都爱吃,而且其营养非常丰富且全面,对人的身体有着非常多的好处,老百姓对于西兰花也有很多种烹饪手法, 下面就为大家分享西兰花的家常简单做法。
西兰花的家常简单做法1
准备食材:西蓝花,胡萝卜,葱,蒜,盐,生抽,盐,蚝油,食用油
具体做法步骤如下:
先将西蓝花掰成小朵,把西蓝花切成小一点的`朵下,将西蓝花清洗一下,可以加点盐,浸泡10分钟。
2、锅内加水,烧开后,滴两滴食用油,这样焯水后的西蓝花会更绿,将西蓝花倒进去,用漏勺搅拌一下,使其受热均匀,西兰花焯水一分钟后捞出,倒入凉水内,过凉。
3、胡萝卜切成薄片备用,拍几粒大蒜,西蓝花比较喜蒜,可以多放点大蒜,将大蒜剁成蒜末,切点葱花,热锅加油,油热以后,放入葱花和蒜末爆香,爆香以后放入胡萝卜片,将胡萝卜片炒软。
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