鲱鱼罐头来自于哪里

据说，这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年，当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法，因为这样耗费的盐会少一些。 到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼已经腌熟，就可以上市了。
鲱鱼罐头最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。在打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。切记不要在封闭的环境内开启罐头，因为鲱鱼之臭实在难以消散。
著名美食鲱鱼罐头原产哪个国家
鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品，发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭，没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻
据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重，其臭味相当于纳豆的300倍。

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一、鲱鱼罐头有害吗
首先说鲱鱼罐头散发的臭味其实具有一定的刺激性，其实这是一种经过精细处理，并且自然发酵而成，真正的鲱鱼罐头不仅仅臭还有一种酸的味道。
另外，鲱鱼罐头属于发酵食品，所以当地乘坐飞机是不允许携带的，因为鲱鱼罐头会跟随着气压产生变化，外形会出现变形，同时很容易出现爆裂的情况，那么这种情况发生会非常的严重。
鲱鱼罐头的臭味如果与纳豆相比，已经超出了300倍。所以当地政府已经明令禁止，任何一家不可以在住宅之内，随意的打开鲱鱼罐头，因为很多人根本无法忍受这种味道。吃过鲱鱼罐头的人都觉得很好奇，但是当买了鲱鱼罐头打开盖子之后，那么可能会被熏的晕过去。

二、鲱鱼罐头是美食吗
其实鲱鱼罐头在世界上属于一种非常臭的美食，虽然有很多人讨厌鲱鱼罐头，但是也有很多人喜欢鲱鱼罐头。中国也有一种非常臭的食物，叫做臭豆腐，虽然也散发着臭味，但是很多人都愿意吃，可是臭豆腐的臭味完全无法与鲱鱼罐头相比。
在每年8月份的时候，瑞典此时也是夏季，天气比较炎热，而此时鲱鱼罐头已经上市。并且此时的鲱鱼罐头很粘稠，有很多的汁，说明这时的飞鱼已经完全熟了。