黑豆的功效和作用有哪些

抗氧化抗衰老：黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。
提高身体免疫力：黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
维护血管健康：黑豆含有丰富的脂肪酸，其中亚油酸含量很高，吃黑豆可以补充脂肪酸，促进人体的胆固醇代谢，清理血管。
3、黑豆的食用禁忌
痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。

黑豆的功效和作用有哪些3

黑豆茶的功效与作用
1、预防动脉硬化
平时人们多喝些黑豆茶，不但能吸收丰富营养，还能吸收大量不饱和脂肪酸，它能抑制人体对脂肪酸的吸收，并能加快血液中胆固醇代谢
能阻止肠道对胆固醇的吸收，经常喝黑豆，茶能降低血液中胆固醇的数量，可降低血液粘稠度也能提高血管壁的韧性与弹性，可防止动脉硬化发生。
2、延缓衰老
平时多喝黑豆茶还能提高身体的抗衰老能力，因为黑豆茶中含有丰富类黄酮和维生素，e这些物质都具有很强的抗氧化能力，能阻止人体内氧化反应发生
另外它还含有一定数量的花青素，这种物质能清理身体内的自由基，能防止人体各器官功能减退，它们一起被人体吸收能延缓身体衰老也能延年益寿。

喝黑豆茶的好处
1、调节内分泌
平时人们喝黑豆茶还能吸收丰富异黄酮，这是一种植物性雌激素，能维持女性体内雌激素数量稳定，并能防止女性子宫和卵巢功能减退，可调节女性内分泌，对女性进入中老年以后经常出现的更年期综合症有特别好的预防作用，这是女人喝黑豆茶的最大好处。
2、预防缓解便秘
平时人们多喝黑豆茶还能吸收丰富粗纤维这种物质，不但能增加人体饱腹感，还能加快肠胃蠕动，而且能清理肠道中淤积的食物残渣，能让他们转化成大便，尽快排入体外，他对人类经常出现的便秘有特别好的缓解作用，另外经常喝黑豆茶，还能降低痔疮和肠癌的发病率。
看过上面对黑豆茶功效与作用的介绍，大家都能了解喝黑豆茶的具体好处，可在今后生活中经常喝黑豆茶，坚持喝一段时间就会有特别好的收获，能让人体健康水平明显提高。