螃蟹怎么做好吃又简单方便

螃蟹怎么做好吃又简单方便
螃蟹怎么做好吃又简单方便，每年的十月，正是吃螃蟹的好时节，螃蟹是一种硬壳类的生物，螃蟹在食用之前都是需要仔细清洗的，而且螃蟹中含有非常丰富的蛋白质，以下分享螃蟹怎么做好吃又简单方便

螃蟹怎么做好吃又简单方便1

食材
花蟹、3只
姜葱、1两
油、1勺
盐、1/4勺
酱油、1/4勺
料酒、1/4勺
蚝油、1/4勺
方法/步骤
第一步，选购肥嫩的大花蟹。去海产品市场选购的时候，一定要鲜活肥嫩的那只，这样腿就多肉哦。

第二步，把螃蟹的壳用毛刷刷干净，正只螃蟹冲洗干净之后，掰开成三份，包括壳一份，两只腿各一份。

第三步，准备一小把葱白，并洗干净，切成长段备用。就是选择白色和绿色交接的那段即可。