桑叶茶的功效与作用有哪些

减缓认知衰退
定期饮用桑叶茶可能会减缓认知能力下降，因为它含有β-胡萝卜素。哈佛医学院2007年的一项研究表明，服用β-胡萝卜素补充剂15年或更长时间的男性患认知能力下降的可能性要小于其他男性。发现氧化应激是认知能力下降的关键因素。研究表明，抗氧化剂可以防止认知的恶化。