三七的功效与作用

三七的功效与作用2

三七的食用禁忌
孕期
孕期妇女禁止使用，女性在怀孕期间，禁止服用三七。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
经期
月经期间不要用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。
感冒患者
风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
三七美食的做法
三七蜜枣牛肉汤
材料
三七15克、蜜枣2两粒、牛肉400克、枸杞10克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。
做法
牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，煮沸加入蜜枣转文火煲60分钟加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。