粽子的正确煮法
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
煮粽子注意事项有哪些?
一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。
素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
粽子不容易消化,所以专家建议,吃粽子前先吃些水果是最健康的粽子吃法。
专家表示,在吃粽子前如果吃些开胃的水果,再吃粽子就不会觉得腻了。菠萝、草莓、樱桃和杨梅这四种水果都是酸甜味的,很开胃,而且它们都有健脾和胃的作用,非常推荐和粽子搭配着吃。不仅如此,这些水果的共同作用就是含有丰富的维生素、有机酸、果酸和草酸等,不仅可使端午节的大餐更营养,还可及时消除粽子中的糯性,稀释胃肠中的油腻。
膳食纤维也能够加速肠胃蠕动,使更多油性物得以尽快排出体外。进入端午后,天气炎热,所以餐前吃点水果还可以帮助清热解毒。
建议把这四种水果洗净后做成拼盘,摆上餐桌,也可以将上述水果各自榨成汁,去其渣当饮料喝。
粽子和豆浆据说更配哦
和豆浆一起吃,早上一个粽子配着一杯豆浆,对于上班族来说是营养又便捷。
在专家看来,由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中要控制数量,每次食用不宜超过60克。吃粽子时最好能同时配喝茶水或豆浆等,以帮助吞咽和消化。
对于爱美的女性来说,每天食用一个肉粽或蛋黄粽等,摄入一定量的脂肪,可以有效地保持皮肤的弹性,增加肌肤的光泽度。
吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。
不要把粽子长期当早餐
专家介绍,粽子是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂,而且缺乏膳食纤维。尤其是肉粽则含过多的脂肪、盐、糖,枧水粽只有糯米和糖,营养成分单一且不易消化。
一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。
素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
粽子的正确煮法3
吃粽子前先吃水果粽子不容易消化,所以专家建议,吃粽子前先吃些水果是最健康的粽子吃法。
专家表示,在吃粽子前如果吃些开胃的水果,再吃粽子就不会觉得腻了。菠萝、草莓、樱桃和杨梅这四种水果都是酸甜味的,很开胃,而且它们都有健脾和胃的作用,非常推荐和粽子搭配着吃。不仅如此,这些水果的共同作用就是含有丰富的维生素、有机酸、果酸和草酸等,不仅可使端午节的大餐更营养,还可及时消除粽子中的糯性,稀释胃肠中的油腻。
膳食纤维也能够加速肠胃蠕动,使更多油性物得以尽快排出体外。进入端午后,天气炎热,所以餐前吃点水果还可以帮助清热解毒。
建议把这四种水果洗净后做成拼盘,摆上餐桌,也可以将上述水果各自榨成汁,去其渣当饮料喝。
粽子和豆浆据说更配哦
和豆浆一起吃,早上一个粽子配着一杯豆浆,对于上班族来说是营养又便捷。
在专家看来,由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中要控制数量,每次食用不宜超过60克。吃粽子时最好能同时配喝茶水或豆浆等,以帮助吞咽和消化。
对于爱美的女性来说,每天食用一个肉粽或蛋黄粽等,摄入一定量的脂肪,可以有效地保持皮肤的弹性,增加肌肤的光泽度。
吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。
不要把粽子长期当早餐
专家介绍,粽子是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂,而且缺乏膳食纤维。尤其是肉粽则含过多的脂肪、盐、糖,枧水粽只有糯米和糖,营养成分单一且不易消化。
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