李子什么品种最好吃

常见的李子品种：
1、胭脂李
武宣县名优特色水果，因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆，红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。
2、珍珠李
果实近圆形至扁圆形，缝合线深凹下陷果皮稍厚，耐贮运，皮色深紫红色，果粉厚，灰白色。果肉淡黄至橙黄色，肉质爽脆，较细腻。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。
4、鸭池河酥李
鸭池河酥李果形微扁圆形，果顶平，顶点微凹。果皮淡黄色，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚实淡黄色，味甜汁多，肉质致密，酥脆爽口，有清香味，微带苦涩。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，是区域性特色水果。肉质紧脆，酸甜适度，品质上乘，营养丰富。
空腹能吃李子吗
不建议空腹吃李子。一般来说空腹不建议吃冰冷的`水果，还有酸性的，空腹食用对脾胃是有一定刺激的。

而且也会诱发胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎等疾病；所以先吃点饭，饭后一小时再吃比较好。
李子最好是在饭后吃。李子含有大量的植物酸，食用之后对人体胃肠有刺激作用，能促进胃肠分泌大量的分泌液。
在饭后时候可帮助消化；饭后15分钟作用食用1~2个李子，清除口腔食物残留的异味，促进消化吸收，补充营养元素。
青李子几月份可以吃
青李子一般5、6月份左右就可以吃到了，不过最好处的时间应该是在8—9月。青李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动。
因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。