黄瓜的热量是多少

黄瓜的热量是多少
黄瓜的热量是多少，黄瓜大家都不陌生了，特别是爱美的朋友，现在黄瓜是起源于南亚的一年生草本植物，黄瓜不仅是绿色蔬菜，还是减肥者的最爱，分享黄瓜的热量是多少。

黄瓜的热量是多少1

1、黄瓜热量
黄瓜是热量非常低的蔬菜，每百克可食用的黄瓜其热量仅仅为16大卡，而一根比较大的黄瓜可食用部分约为184克，热量也只是29大卡，因此可以说黄瓜是非常适宜减肥期间食用的。而且黄瓜不仅可以生吃还能熟食，减肥前无论是做成菜肴还是蔬菜沙拉食用都是非常不错的。
2、营养价值
黄瓜中含有大量的蛋白质、糖类、尼克酸、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，食用能够给人体带来很多好处，尤其是黄瓜用盐水浸泡再经过清洗之后生吃，既能保留住丰富的营养还能保证爽脆的口感。
另外，黄瓜好具有很多良好的食用功效，例如黄瓜中富含细纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排便同时预防便秘。并且黄瓜中还含有硅，经常食用能让指甲变亮变结实。

3、食用禁忌
很多食物之间都是不宜互相搭配食用的，黄瓜也有不宜搭配食用的食物。比如黄瓜和花生就不宜同食，因为花生中含有丰富的油脂，而黄瓜是寒凉性食物，一起食用容易导致腹泻。除此之外，黄瓜还不宜和维生素C含量较高的食物如辣椒、芹菜等一起食用，其原因就在于黄瓜中有维生素C分解酶，会破坏维生素C，造成营养流失，
黄瓜的热量
每100克黄瓜中，水分占96%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物2.9克，能提供54.4千焦的热量。
黄瓜的用处
黄瓜是多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。黄瓜中含有钾、维生素C和叶酸，有防止口角炎、降血糖和抗癌的作用，还有清热解渴、利尿清肿的功效。另外，黄瓜还能有效对抗皮肤老化并减少皱纹，有美容的功效。
黄瓜的做法
大多数时候，黄瓜可以像南瓜一样使用，两者可以互相替代使用。如果黄瓜较老，应去子食用。黄瓜无需去皮，尤其是无蜡层的新鲜的小黄瓜，一些菜谱建议将黄瓜腌渍并沥干以去除潮气和苦味，沥干会使瓜肉变软而且无味，但易于消化，并且可以减少黄瓜的水分。