益母草的功效是什么

此外，再为大家分享几个关于益母草的药膳食谱。
一、西芹益母草汤
原料：益母草10克，西芹300克，料酒10毫升，盐3克，味精2克，姜5克，葱10克，香油少许。
做法：
1、将益母草洗净，切段，放入锅内，加水500毫升，煮25分钟，过滤，留汁液。
2、西芹洗净切段；葱切段，姜切片。
3、将西芹、益母草液、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精、香油即成。
食用方法：佐餐食用。
功效：降压、利尿、减肥，适用于高血压等症。
二、益母草炖墨鱼
原料：益母草10克，墨鱼300克，料酒10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，香油少许。
做法：
1、墨鱼发好去骨，洗净，切成块。
2、益母草洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口；姜切片，葱切段。
3、将墨鱼、益母草袋、料酒、姜片、葱段同放炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、香油即成。
食用方法：佐餐食用。
功效：益血补肾、健胃理气。