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正宗刀削面卤子的做法

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
6、炖肉的"时候不能大火,要中小火慢炖,熬出汤汁的醇香,也让肉块软烂糯香,这样拌面吃才好吃。
所以这里两种烹制法,一个是炒锅里中小火焖炖一小时左右,另外图省心的做法就是用电压力锅,将所有食材倒入压力锅,选择牛羊肉——红烧档位,30分钟压熟,这样汤汁不会少,还不用一直盯着。
正宗刀削面卤子的做法
7、这样炖好的牛筋肉,从汤汁到肉块,都透着香。
正宗刀削面卤子的做法
煮刀削面的时候,也准备些配菜,香菜、小油菜都可以。
正宗刀削面卤子的做法
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