竹芋的功效与作用

竹芋的功效与作用
竹芋的功效与作用是什么？很多人对竹芋粉并不是非常的掌握，竹芋粉归属于竹芋做成的一种物质，竹芋归属于较为普遍的一种植物，下面来详细了解一下竹芋的功效与作用有哪些。

竹芋的功效与作用1

1、富含物质
竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。
2、功效作用
2.1、性味与归经:味甘;淡;性凉。归肺;膀胱经。
2.2、竹芋的.使用方法:内服:9~15克。
2.3、竹芋的功效与作用:清肺止咳;清热利尿。主肺热咳嗽;小便热痛。
3、临床应用
3.1、《新华本草纲要》:有清肺利尿的功能。用于肺热咳嗽,小便赤痛。
3.2、块茎:甘、淡,凉。清肺,利尿。用于肺热咳嗽,小便赤痛。

竹芋的市场信息
1、竹芋的价格
苎麻的价格大约10元/千克。
2、竹芋的选购方法
竹芋,多年生直立草本,高0.4~1米。根茎肉质,白色纺锤形,长5~7厘米,具宽三角状鳞片。茎柔弱,二叉状分枝。顺基生或茎生;叶柄顶端的叶枕圆柱形,长5~10毫米,叶柄基部鞘状;叶片卵状长圆形或卵状披针形,长10~20厘米,宽4~10厘米先端渐尖,基部圆形,背面无毛或薄被长柔毛。

竹芋的功效与作用2

竹芋粉的作用与功效
竹芋功 效：清肺止咳、清热解毒有利排尿。
竹芋主 治：用治风热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。
竹芋粉基本上都是木薯淀粉，没有维他命，蛋白质含量仅0.2%。竹芋粉能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够 在较低温度和较短期内的标准下烹饪，又易于消化，非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品，也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。