枳椇子的功效与作用及食用方法

枳具子四莓汤
鲜枳具子 4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。
枳具粥
【组成】枳具子 30克，粳米100克。
【制法】先煎枳具子 ，去渣取汁，后入米煮粥。
【用法】空腹食之。
【功用】清热除烦，解酒毒。适用于损伤后烦热口渴、二便不利，以及酒醉呕逆等症。
枳具炖香鸭
【组成】枳具子 250克，白香鸭肉1千克，植物油1匙，黄酒3匙。
【制法】上料共炖，鸭至酥烂时即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】祛风湿，补虚损。适用于类风湿性关节炎。
枳具汤
【组成】枳具子 500克。
【制法】将枳具子 放入沙锅内，加水适量，先以武火煮沸，再以文火慢煎，取浓汁饮用。
【用法】口渴即少饮之，不分次数。
【功用】益胃生津，止消渴，解酒毒。适用于胃阴不足，口渴欲饮，饮不解渴，消谷善肌的渴病，以及醉酒伤胃。
枳具解酒饮
【组成】枳具子 9克，葛花9克，柠檬汁适量。
【制法】先将枳具子 和葛花分别洗净，煎熬数滚过滤加柠檬汁煎沸后，再过滤即成。
【用法】酒醉时即服。
【功用】止渴，除烦，解酒，醒脾。适用于伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸。
枳具子的禁忌
《得配本草》:"脾胃虚寒者禁用。"

枳椇子的功效与作用及食用方法2

1、提高免疫力
平时人们多吃些枳椇子能提高身体免疫力，因为枳椇子中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，还含有一些纤维素和维生素C，以及对人体有益的苹果酸和微量元素钾锌等这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高身体免疫系统功能，能让人体自身免疫力明显增强。
2、解酒排毒
枳椇子能入肝经可提高人类肝脏功能，而且它还有丰富的`有机酸和葡萄糖，这些物质被人体吸收后能扩充人体血容量，而且能加快人体内酒精分解和代谢，并能提高肝脏解毒功能，他能让人们酒后出现的醉酒症状很快减轻。