腰果的营养价值

1、腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
4、不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。

腰果的营养价值2

在腰果中是有非常多营养物质的，在腰果中是富含大量的蛋白质存在的，同时腰果中的淀粉、糖、钙、镁、钾、铁等多种的微量元素是非常丰富的，而且腰果中还有维生素A、B1、B2、B6等营养素的存在，对我们健康是有意义的，而且吃腰果还能够给人体补充营养物质，这样对我们健康有好处。
同时在腰果中，实际上是含有较高的热量存在的，同时腰果中还有丰富的油脂存在，所以说大家吃腰果就可以起到帮助我们疏通肠道的功效，这样对于防治便秘的问题也是有好处的。大家吃腰果的时候还可以起到很好的润肤美容功效，对女性美容养颜有好处。
而且对于腰果来说，在腰果中的脂肪成分也很丰富，同时这些脂肪主要是不饱和脂肪酸了，而且对于这种不饱和脂肪酸来说，实际上是能够有降低胆固醇功效的，这样是不会给我们造成不良反应的，特别是对我们的心脑血管健康来说，无疑是有益处的。
同时在腰果中的蛋白质也是很丰富的"，并且在腰果中所含有的氨基酸是人体所需要的。我们通过吃腰果就可以很好的促进健康，是滋补的好选择。而且在腰果中实际上还含有丰富的维生素A存在，对于维生素A来说，是一种很好的抗氧化剂，大家摄入了之后就能够让我们的皮肤充满光泽，同时还可以让我们看起来的气色也更好。同时大家吃腰果的时候还可以发现，在腰果中还含有大量的维生素B族存在，这样的物质对我们维持人体健康是有意义的，可以促进我们内脏健康。
腰果的功效作用
大家吃腰果的时候还可以发现，腰果是能够起到防治癌症的功效了。主要是因为腰果中是含有大量的蛋白酶抑制剂存在的，这样对于我们预防癌症和控制癌症病情方面都是能够有好处的。
同时大家吃腰果还可以起到消除疲劳的功效。对于腰果来说，在腰果中的维生素B1的含量也是很丰富的，我们吃了之后对大家健康是有意义的。我们可以通过适当的食用腰果来帮助我们补充体力、缓解精神，这样还可以适合容易感到疲倦的朋友们吃，对我们健康有好处。
腰果对于产妇来说也是很适合的。对于腰果来说，是能够具有催乳功效的，特别是对于产后乳汁分泌不足的产妇来说服用腰果很适合。