坐月子可以喝鸽子汤吗
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
做法:1)肉末事先用油,盐先腌好备用;2)鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;3)然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;4)加入肉末和散;5)盖上保鲜膜,上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可
鲫鱼豆腐汤
食材:300g鲫鱼、200g豆腐、适量油、2g盐、适量葱、适量姜、2g鸡精、2g白胡椒、15g料酒
做法:鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。豆腐切成小块备用。锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎制。煎至两面金黄。加入适量水,没过鲫鱼再加入葱段和姜片。大火烧开,烧至汤汁变白。加入豆腐,转小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠,加少量盐和胡椒粉,再少炖10分钟.关火,加入鸡精调味即可。
黄豆煲猪脚
食材:500g猪脚、适量盐、适量白酒、适量黄豆、适量鸡精
做法:猪脚洗净后斩块准备调料黄豆洗净,我用高压锅,所以没泡洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。一调羹粗盐腌制一晚上。冷水下锅,绰水洗净7)猪脚和黄豆全部倒入高压锅内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟。之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。
鲫鱼豆腐汤
食材:300g鲫鱼、200g豆腐、适量油、2g盐、适量葱、适量姜、2g鸡精、2g白胡椒、15g料酒
做法:鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。豆腐切成小块备用。锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎制。煎至两面金黄。加入适量水,没过鲫鱼再加入葱段和姜片。大火烧开,烧至汤汁变白。加入豆腐,转小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠,加少量盐和胡椒粉,再少炖10分钟.关火,加入鸡精调味即可。
黄豆煲猪脚
食材:500g猪脚、适量盐、适量白酒、适量黄豆、适量鸡精
做法:猪脚洗净后斩块准备调料黄豆洗净,我用高压锅,所以没泡洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。一调羹粗盐腌制一晚上。冷水下锅,绰水洗净7)猪脚和黄豆全部倒入高压锅内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟。之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。
声明:本图片收集于网络,图片内容不代表本站的立场。有异议请联系本站!
上一篇:健康养生茶男性下一篇:养乐多有什么营养价值
网友评论